วัตถุประสงค์และหน้าที่ของเหล็กบริสุทธิ์ส่วนใหญ่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมโลหะวิทยา: เหล็กบริสุทธิ์มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมโลหะวิทยา มีความบริสุทธิ์สูงมากและมีความเสถียรทางเคมีที่ดีทำให้สามารถควบคุมปริมาณสิ่งเจือปนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพและประสิทธิภาพของเหล็ก ตัวอย่างเช่น เมื่อผลิตเหล็กชนิดพิเศษ การเติมเหล็กบริสุทธิ์ในปริมาณที่เหมาะสมจะสามารถปรับปริมาณเหล็กในเหล็กได้อย่างแม่นยำ และปรับปรุงโครงสร้างองค์กรและคุณสมบัติทางกลของเหล็ก
การใช้งานในอุตสาหกรรมโรงหล่อ: ในอุตสาหกรรมโรงหล่อ เหล็กบริสุทธิ์สามารถรับประกันองค์ประกอบที่สม่ำเสมอของการหล่อและลดการเกิดข้อบกพร่อง ความเหนียวและความสามารถในการแปรรูปที่ดีทำให้สามารถตอบสนองข้อกำหนดกระบวนการผลิตที่ซับซ้อนต่างๆ ได้
การประยุกต์ใช้ในอุปกรณ์ไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์: เหล็กบริสุทธิ์ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอุปกรณ์ไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ ตัวอย่างเช่น เหล็กบริสุทธิ์แม่เหล็กไฟฟ้า (เหล็กบริสุทธิ์ทางไฟฟ้า) มักใช้ในรีเลย์ประเภทต่างๆ ในเครื่องใช้ไฟฟ้าและโทรคมนาคม เหล็กแอกกระดอง อุปกรณ์วัดองค์ประกอบแม่เหล็กนำไฟฟ้า แกนและเปลือกมอเตอร์ DC เป็นต้น
การใช้งานกับโลหะผสมที่มีความแม่นยำและโลหะผสมอื่นๆ: เหล็กบริสุทธิ์ยังใช้ในการผลิตโลหะผสมที่มีความแม่นยำ โลหะผสมทางไฟฟ้า แม่เหล็กอ่อน โลหะผสมอสัณฐาน และโลหะผสมแม่เหล็กถาวร ตัวอย่างเช่น เหล็กบริสุทธิ์ NdFeB, เหล็กบริสุทธิ์อสัณฐาน, เหล็กบริสุทธิ์โลหะผสมที่มีความแม่นยำ, เหล็กบริสุทธิ์หล่อ, เหล็กบริสุทธิ์ถลุง, เหล็กบริสุทธิ์สแตนเลส, เหล็กบริสุทธิ์โลหะผสมตัวเร่งปฏิกิริยา ฯลฯ

